• Πλήρης ενημέρωση για τη βραχυχρόνια μίσθωση στην Ελλάδα
• Ποιες πλατφόρμες είναι διαθέσιμες για να εισάγουμε το κάθε ακίνητο ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του (Airbnb, Booking, Homeaway)
• Ποιο είναι το νομικό και φορολογικό πλαίσιο το οποίο διέπει τη δραστηριότητα ώστε να μην βρεθείτε εκτεθειμένοι.
• Πώς κάνουμε έρευνα αγοράς για να γνωρίζουμε ποιες περιοχές και ποια ακίνητα αξίζει να αξιοποιηθούν.
• Πλήρης οδηγός για το πώς θα καταχωρήσετε ένα ακίνητο στο Μητρώο Βραχυχρόνιας Μίσθωσης και στις ηλεκτρονικές πλατφόρμες Airbnb, Booking etc.
• Μυστικά και παγίδες που κρύβει η δραστηριότητα, τι να προσέξετε και τι να αποφύγετε (φωτογράφιση, προώθηση ακινήτου, παροχές)
• Περιγραφή βήμα βήμα για την καταχώρηση των κρατήσεων στο μητρώο και στην ΑΑΔΕ.ω

Ολοκληρώνοντας το σεμινάριο ο εκπαιδευόμενος θα είναι σε θέση να καταχωρεί ένα ακίνητο στις ηλεκτρονικές πλατφόρμες, να διαχειρίζεται τα αιτήματα και τα ερωτήματα των πιθανών πελατών, να ελέγχει τις κρατήσεις και τις πληρωμές. Να υποδέχεται τους πελάτες να επιλύει τυχόν προβλήματα που θα εμφανιστούν κατά τη διάρκεια μιας κράτησης και τέλος να καταχωρεί τις κρατήσεις το στο μητρώο βραχυχρόνιας μίσθωσης ή στο taxis εμπρόθεσμα.

Σε ιδιοκτήτες ακινήτων που ενδιαφέρονται να ενημερωθούν και για αυτόν τον εναλλακτικό τρόπο αστικής μίσθωσης αλλά και σε εν δυνάμει διαχειριστές που επιθυμούν να αναλάβουν τη διαχείριση ακινήτων είτε ως ιδιώτες είτε ως επαγγελματίες.

• Live–Online: Το πρόγραμμα μπορεί να παρακολουθηθεί διαδικτυακά σε πραγματικό χρόνο, μέσω της σύγχρονης και εύχρηστης ψηφιακής πλατφόρμας του IST College, με άμεση πρόσβαση στο μάθημα και το εκπαιδευτικό υλικό.

• On–Demand: Το πρόγραμμα προσφέρει τη δυνατότητα ασύγχρονης παρακολούθησης. Οι συμμετέχοντες έχουν πρόσβαση στις βιντεοσκοπήσεις των μαθημάτων, οι οποίες παρέχονται υποστηρικτικά της εκπαιδευτικής διαδικασίας.

Το συγκεκριμένο σεμινάριο εστιάζει στις βασικές έννοιες και πρακτικές της εστιατορικής τέχνης. Σκοπός του σεμιναρίου είναι η ανάπτυξη δεξιοτήτων σερβιρίσματος σε χώρους εστίασης, ξενοδοχεία πολυτελείας καθώς και yacht, σε επαγγελματικό επίπεδο. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι συμμετέχοντες θα μπορούν με αυτοπεποίθηση να εργαστούν σε επαγγελματικούς χώρους εστίασης, με αναβαθμισμένες γνώσεις και δεξιότητες.

Το πρόγραμμα διεξάγεται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του IST College, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο σύμφωνα με τις ανάγκες του Προγράμματος.

Διδασκαλία βασισμένη στη Διαδραστική Προσέγγιση: Το σεμινάριο εστιάζει στη συμμετοχή και τη διαλειτουργικότητα, επιτρέποντας στους συμμετέχοντες να ενεργοποιήσουν την κριτική σκέψη και να ανταλλάξουν απόψεις.

Ανάλογα με τα ενδιαφέροντα, τους στόχους και τις ανάγκες σας, το σεμινάριο μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη:

• 100% hands on – πρακτική εξάσκηση σε ολιγομελή τμήματα

•Απόκτηση Νέων Δεξιοτήτων: Η αναβάθμιση των δεξιοτήτων των συμμετεχόντων, αποτελεί μία σημαντική προσωπική επένδυση με αντίκτυπο στην αγορά εργασίας.

•Εύρεση εργασίας: Δυνατότητα άμεσης εύρεσης εργασίας σε διακεκριμένους πελάτες της chateau des services, ηγέτιδα εταιρεία στο χώρο εκπαίδευσης προσωπικού στον κλάδο.

• Ενημέρωση για τις τελευταίες τάσεις και τις καλύτερες πρακτικές (Βest Practices) στον τομέα του Silver Service.

Στόχος του προγράμματος είναι οι συμμετέχοντες να είναι σε θέση να προσφέρουν διακεκριμένες υπηρεσίες φιλοξενίας και σέρβις υψηλού επιπέδου, που θα διακρίνονται όχι μόνο από τις τεχνικές γνώσεις αλλά και από το υψηλό επίπεδο συμπεριφοράς και ευγένειας. Μετά το τέλος του προγράμματος, στόχος είναι οι συμμετέχοντες να μπορούν να εργαστούν με αυτοπεποίθηση σε επαγγελματικούς χώρους εστίασης με αναβαθμισμένες γνώσεις και δεξιότητες.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:

• Εργαζόμενους στον χώρο της εστίασης που θέλουν να αναβαθμίσουν και να ολοκληρώσουν τις γνώσεις τους

• Managers / Ιδιοκτήτες χώρων εστίασης που θέλουν να μάθουν τις ορθές πρακτικές εστιατορικής τέχνης, προκειμένου να οργανώσουν το προσωπικό τους

• Σε σπουδαστές και αποφοίτους ξενοδοχειακών σχολών

• Σε άτομα που επιθυμούν να εργαστούν στο χώρο της έστιασης που θέλουν να γνωρίσουν τις τεχνικές της εστιατορικής τέχνης

• Τα είδη σέρβις
• Η ανθρώπινη συμπεριφορά
• Η εμφάνιση
• Η ανάλυση του εστιατορίου
• Το στρώσιμο του τραπεζιού
• Οι τρόποι σερβιρίσματος
• Το Deparassage
• Το Fine Dining
• Το επίσημο δείπνο
• Το room service
• Οι τεχνικές πωλήσεων
• Ηγεσία

Το IST College, αντιλαμβανόμενο τις ανάγκες της σημερινής αγοράς, σε συνεργασία με την Innjobs.net – διαδικτυακή πλατφόρμα ανεύρεσης εργασίας στον τομέα του τουρισμού, προσφέρει το πιο καινοτόμο πρόγραμμα InHouse Hotel Training. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στις εκπαιδευτικές ανάγκες του προσωπικού του ξενοδοχείου σας. Έμπειροι εισηγητές, ειδικευμένοι σε κάθε τομέα του ξενοδοχείου, προάγουν την εκπαίδευση από τη θεωρία στην πράξη, με βάση πραγματικές συνθήκες. Υπεύθυνος του προγράμματος είναι ο κ. Αργύρης Νταουλιάρης, ιδιοκτήτης και CEO της Innjobs.net, ο οποίος έχει διατελέσει επί σειρά ετών Γενικός Διευθυντής ξενοδοχείων και επισιτιστικών τμημάτων σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Το πρόγραμμα «Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) for Hospitality» έχει σχεδιαστεί για να παρουσιάσει τις σύγχρονες εφαρμογές της Τεχνητής Νοημοσύνης και τον τρόπο με τον οποίο μετασχηματίζει τον κλάδο της φιλοξενίας. Πρόκειται για ένα εντατικό, hands-on εκπαιδευτικό πρόγραμμα με έντονο πρακτικό προσανατολισμό, το οποίο συνδυάζει θεωρία, πραγματικά παραδείγματα και ζωντανές εφαρμογές.

Κατά τη διάρκειά του, οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν σύγχρονα εργαλεία Τεχνητής Νοημοσύνης και εξειδικευμένες εφαρμογές δημιουργίας και επεξεργασίας περιεχομένου, εικόνας και δεδομένων, μαθαίνοντας πώς να τα αξιοποιούν για την ενίσχυση της προβολής και της ανταγωνιστικότητας μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης.

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, θα είναι σε θέση να εφαρμόζουν άμεσα πρακτικές λύσεις AI για τη δημιουργία ποιοτικού περιεχομένου, τη βελτίωση της ψηφιακής παρουσίας, την αποτελεσματικότερη επικοινωνία με τους πελάτες, τη διαχείριση της διαδικτυακής φήμης και των κριτικών, καθώς και την ανακάλυψη νέων επιχειρηματικών ευκαιριών και αγορών.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:

• Ιδιοκτήτες και στελέχη ξενοδοχειακών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας.
• Hotel Managers, Front Office Managers και στελέχη λειτουργίας ξενοδοχείων.
• Στελέχη Marketing, Πωλήσεων, Κρατήσεων & Revenue Management που επιθυμούν να αξιοποιήσουν την Τεχνητή Νοημοσύνη στην καθημερινή τους εργασία.
• Επαγγελματίες του τουρισμού και της φιλοξενίας που επιδιώκουν να βελτιώσουν την εμπειρία του πελάτη και την ανταγωνιστικότητα της επιχείρησής τους.
• Επιχειρηματίες και ελεύθερους επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στον χώρο του Hospitality και επιθυμούν να ενσωματώσουν σύγχρονα εργαλεία AI στις επιχειρησιακές τους διαδικασίες.
• Όσους επιθυμούν να αποκτήσουν πρακτικές δεξιότητες στη χρήση εργαλείων Τεχνητής Νοημοσύνης, χωρίς να απαιτείται προηγούμενη εμπειρία ή τεχνικές γνώσεις.

Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:

• Αξιοποιούν σύγχρονα εργαλεία Τεχνητής Νοημοσύνης για την υποστήριξη των λειτουργιών μιας επιχείρησης φιλοξενίας.
• Δημιουργούν επαγγελματικό περιεχόμενο (κείμενα, εικόνες και βίντεο) για την αποτελεσματικότερη προβολή της επιχείρησής τους.
• Βελτιώνουν την ψηφιακή παρουσία και τη διαδικτυακή φήμη (online reputation) της επιχείρησης.
• Εφαρμόζουν τεχνικές AI για την ενίσχυση των κρατήσεων, της εμπειρίας των επισκεπτών και της επικοινωνίας με τους πελάτες.
• Επιλέγουν και να αξιοποιούν τα κατάλληλα εργαλεία AI ανάλογα με τις ανάγκες του οργανισμού τους.
• Αναγνωρίζουν ευκαιρίες αυτοματοποίησης διαδικασιών με στόχο την αύξηση της παραγωγικότητας και τη μείωση του λειτουργικού κόστους.
• Υιοθετούν καλές πρακτικές για την ασφαλή και υπεύθυνη χρήση της Τεχνητής Νοημοσύνης.
• Ενσωματώνουν πρακτικές AI στη στρατηγική ανάπτυξης και τον ψηφιακό μετασχηματισμό της επιχείρησής τους.

• Live–Online: Το πρόγραμμα μπορεί να παρακολουθηθεί διαδικτυακά σε πραγματικό χρόνο, μέσω της σύγχρονης και εύχρηστης ψηφιακής πλατφόρμας του IST College, με άμεση πρόσβαση στο μάθημα και το εκπαιδευτικό υλικό.

• On–Demand: Το πρόγραμμα προσφέρει τη δυνατότητα ασύγχρονης παρακολούθησης. Οι συμμετέχοντες έχουν πρόσβαση στις βιντεοσκοπήσεις των μαθημάτων, οι οποίες παρέχονται υποστηρικτικά της εκπαιδευτικής διαδικασίας.

Το σεμινάριο «Διαχείριση Κριτικών (reviews) & Διαχείριση Παραπόνων» παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα για το πώς να διαχειριστούμε αποτελεσματικά τις κριτικές, αλλά και το πώς να αντιμετωπίσουμε έναν δυσαρεστημένο πελάτη που μας εκφράζει το παράπονό του.

Το πρώτο μέρος αποσκοπεί να μυήσει τους συμμετέχοντες στην υιοθέτηση ορθών πρακτικών για τη διαχείριση των διαδικτυακών κριτικών. Μέσα από μια σειρά ασκήσεων, παραδειγμάτων και case studies, οι συμμετέχοντες θα αντιληφθούν πόσο σημαντικές είναι οι κριτικές σήμερα και θα μάθουν πώς να απαντούν σε μία κριτική, θετική ή αρνητική, ώστε να ενισχύσουν την εταιρική φήμη και εν τέλει να διευρύνουν την πελατεία τους.

Το δεύτερο μέρος έχει ως στόχο να αποκτήσουν οι συμμετέχοντες τις απαραίτητες δεξιότητες και να μυηθούν στις τεχνικές και μεθόδους που θα συμβάλλουν στην αποτελεσματική διαχείριση των παραπόνων των επισκεπτών ενός ξενοδοχείου ή εστιατορίου. Μέσα από ένα role play, καθώς και πληθώρα παραδειγμάτων και case studies, οι συμμετέχοντες θα αντιληφθούν ότι τα παράπονα είναι… δώρα.

• Θα αντιληφθείτε πόσο σημαντικές είναι οι κριτικές και γιατί πρέπει να απαντάτε.
• Θα μάθετε πώς να απαντάτε σε μια κριτική, θετική ή αρνητική, και ποιες παγίδες να αποφύγετε.
• Θα ανακαλύψετε τρόπους ώστε να ενθαρρύνετε τους επισκέπτες να γράψουν κριτική.
• Θα αντιληφθείτε τα πολλαπλά οφέλη των παραπόνων για μία επιχείρηση.
• Θα αναπτύξετε δεξιότητες για να διαχειριστείτε αποτελεσματικά έναν παραπονούμενο (εξοργισμένο συχνά) πελάτη.
• Θα εντρυφήσετε σε ορισμένες βασικές αρχές που πρέπει να ακολουθηθούν όταν αντιμετωπίζετε δύσκολους πελάτες.

Το σεμινάριο “Διαχείριση Κριτικών (reviews) & Διαχείριση Παραπόνων” απευθύνεται σε ένα ευρύ φάσμα επαγγελματιών που επιθυμούν να βελτιώσουν τη διαχείριση των κριτικών και των παραπόνων στο πλαίσιο της επιχείρησής τους. Συγκεκριμένα, απευθύνεται σε:

Παρέχεται, επίσης, η δυνατότητα παρακολούθησης των ενοτήτων και μεμονωμένα

• Πρακτική Εκπαίδευση: Μέσα από role plays, παραδείγματα και case studies, θα αποκτήσετε πρακτικές δεξιότητες και θα εφαρμόσετε τις μεθόδους που θα διδαχθούν σε πραγματικά σενάρια.
• Ενίσχυση Εταιρικής Φήμης: Θα μάθετε πώς να ανταποκρίνεστε σε κριτικές, θετικές ή αρνητικές με σκοπό την ενίσχυση της εταιρικής φήμης και τη διεύρυνση της πελατείας.
• Ανάπτυξη Δεξιοτήτων: Θα αποκτήσετε τις απαραίτητες δεξιότητες για την αποτελεσματική διαχείριση των παραπόνων πελατών, ενισχύοντας την ικανότητά σας να αντιμετωπίζετε δύσκολες καταστάσεις.
• Κατανόηση της Ψυχολογίας: Θα αποκτήσετε τις γνώσεις που θα σας επιτρέψουν να αντιληφθείτε τις ανάγκες και τις προσδοκίες των πελατών σας.
• Ενθάρρυνση Κριτικών: Το σεμινάριο προωθεί την κουλτούρα της ενθάρρυνσης για τις κριτικές, βοηθώντας τους συμμετέχοντες να αναγνωρίσουν την αξία της ανοιχτής επικοινωνίας

• Live–Online: Το πρόγραμμα μπορεί να παρακολουθηθεί διαδικτυακά σε πραγματικό χρόνο, μέσω της σύγχρονης και εύχρηστης ψηφιακής πλατφόρμας του IST College, με άμεση πρόσβαση στο μάθημα και το εκπαιδευτικό υλικό.

• On–Demand: Το πρόγραμμα προσφέρει τη δυνατότητα ασύγχρονης παρακολούθησης. Οι συμμετέχοντες έχουν πρόσβαση στις βιντεοσκοπήσεις των μαθημάτων, οι οποίες παρέχονται υποστηρικτικά της εκπαιδευτικής διαδικασίας.